-
띠브스: 매콤하고 진한 향신료로 풍미를 더하는 에티오피아 지린시의 전통 요리!
에티오피아는 아프리카의 한 나라로, 고대 문명을 자랑하며 독특한 문화와 음식으로 유명합니다. 그 중에서도 에티오피아 요리는 매콤하고 향긋하며, 다양한 향신료를 사용하여 깊은 풍미를 자랑합니다. 오늘 소개할 요리는 지... -
카르 코타! 벨상과 크림처럼 부드러운 프랑스 남부 디저트의 매력에 빠지다
카르 코타는 프랑스 남부, 특히 발롱 (Valence)에서 유래된 디저트입니다.... -
모퀘카! 브라질 빅토리아에서 만나는 아삭한 바삭함과 달콤한 향기의 환상 조합!
브라질은 활기찬 음식 문화로 유명하며, 지역마다 독특한 요리들이 있습니다. 오늘은 브라질 동남부에 위치한 빅토리아라는 도시에서 찾아볼 수 있는 특별한 길거리 음식, 모퀘카를 소개합니다. 모퀘카는 바삭하고 고소한 튀김... -
려저우 돼지고기 찜, 매콤한 양념에 고소함을 더한 시원한 한 끼 식사는 어떨까요?
려저우(Luzhou)는 중국 쓰촨성의 도시로, 매운맛과 향신료를 사용하는 요리로 유명합니다. 이 도시의 풍부하고 복잡한 맛은 전국 곳곳에서 사랑받고 있으며, 그 중에서도 려저우 돼지고기 찜은 특히 인기가 많은 음식입... -
상록 묵은 깊은 맛에 매료되다! 쫄깃한 식감과 달콤한 소스의 조화는 어떤 마법일까?
상록(Shangluo)은 중국 서남부에 위치한 산중 도시로, 아름다운 자연 풍경과 함께 풍부한 역사와 문화를 간직하고 있습니다. 이러한 매력적인 도시는 훌륭한 음식 문화도 자랑합니다. 오늘 우리가 소개할 상록의 대표... -
흥미진진한 육수와 쫄깃한 국수가 어우러지는 신선한 매력! 백반면 요리의 비밀을 밝혀봅시다.
중국의 헤베이 성에 위치한 싱타이 시는 맛있는 음식으로 유명합니다. 이 도시는 오랜 역사와 풍부한 문화를 자랑하며, 특히 고유한 맛과 조리법을 가진 다양한 요리를 선보입니다. 그 중에서도 백반면은 싱타이 시의 대표적... -
평향 찰밥잔치: 구수한 풍미와 매콤함의 환상적인 조화는 어떨까요?
평향, 중국의 장시성에 위치한 역사적인 도시입니다. 이곳은 고대부터 번영을 누리고 오늘날까지도 다채로운 문화를 자랑하는 곳으로 알려져 있습니다.... -
전통적인 향신료와 쫄깃한 식감의 조화! 양루다면 과연 어떤 마법을 가지고 있나요?
양루 (Yang Rou Pao Mo)는 중국 시안의 대표적인 음식으로, 묵직하고 깊은 풍미를 자랑하는 오랜 전통을 지닌 요리입니다. 시안은 역사적으로 실크로드의 중요한 거점으로 번성했기에 다양한 문화가 교류하며 발전... -
신유 묽은 굴국밥, 향긋한 감미로 가득한 푸짐한 한 그릇의 설렘을 경험해보세요!
신유는 중국의 장시성에 위치한 도시로, 아름다운 산과 강이 어우러져 자연환경이 아름다운 곳으로 유명합니다. 이곳은 또한 맛있는 요리들로도 유명하며,... -
나시 렘렌, 매콤한 고추의 화합과 시원한 셔벗의 조화는?
말레이시아 요리, 특히 이슬람 문화가 깊이 스며든 곳에서 만나는 독특한 맛! 그 중에서도 오늘 소개할 나시 레멘은 말레이시아 조호르 바루 (Johor Bahru) 에서 꼭 한번쯤 경험해야 할 음식입니다. 나시 레멘이...